夏薇玲

中秋月餅你喜歡哪一「味」？東森購物網根據近三年資料分析，50歲以上會員最多人訂奇華、香港美心兩個老字號品牌的月餅，款式上偏好傳統廣式月餅、蛋黃酥、綠豆椪與素月餅；30~40歲消費者則最愛買鳳梨酥，品牌偏好犁記與紅豆食府；29歲以下消費者則喜愛購買包裝新潮、非傳統口味的禮盒。整體而言，450元到1350元左右的價格區間最受歡迎。東森購物網分析，因為傳統月餅過於老派，30~40歲族群接受度已低，鳳梨酥相對不那麼甜膩，又有過節和送禮感，較受此年齡層的歡迎。而29歲以下年輕人，創意需求更明顯，因此像是銅鑼燒或迷你戚風蛋糕的多口味組合，較討喜。此外，年輕人也很重視包裝，像是今年有業者與line合作，甚至還有禮盒可以變身為書架，或者附贈明信片、涼扇等小禮物，都很受年輕人青睞。陳少茵股票投資經驗分享 盧若秋股票投資經驗分享此外，今年中秋月餅預購除了經典蛋黃酥及綠豆椪外，愛合購還發現，歐風月餅也來勢洶洶，甚至不少名店月餅也都吹起歐風，包括80年老店高雄不二家的中秋禮盒內含3種口味的法式月餅，還有曾獲中秋評比得名的麵包劇場也主打黃金帕瑪森起司酥。此外，同樣都相當重視中秋節的香港和台灣市場卻對月餅喜好的口味有些不同。香港美心集團首席營運官湯國江表示，台灣人對創意口味的月餅接受度高，如2014年美心獨創推出的「流心奶黃月餅」，其獨特的爆漿餡料，推出後立刻便躍升為台灣人最喜愛的口味，還有具沁涼口感的冰皮月餅，台灣銷量也亮眼。反觀香港市場，至今仍以最傳統經典的「雙黃白蓮蓉月餅」最受歡迎。雙黃白蓮蓉月餅，定價1530元。 美心／提供 分享 facebook 據網購業者資料分析，50歲以上會員最多人訂奇華、香港美心兩個老字號品牌的月餅，其中美心月餅強調細膩工法，且講究食材，是香港市佔率最高的月餅品牌。 美心／提供 分享 facebook 一之鄉中秋禮盒-LINE FRIENDS 樂團圓禮盒，市價870元，東森購物網688元。 東森購物網／提供 分享 facebook 鄭鈞弘股票投資經驗分享